|
|
|
|
|
|
Skriv utFörrätter
| >> Upp
|
Rödbetscarpaccio med smulad chèvre, pinjenötter & honungsrippel
|
|
Vårrulle fylld med kyckling i sällskap av chilicrème & soyadip
|
|
Sötpotatissoppa med halstrad pilgrimsmussla & heta belugalinser
|
|
Moules i krämig vitvinssås
|
|
Kalixlöjrom med råraka, rödlök, gräddfil & citron
|
|
|
Alltid på Göken
| >> Upp
|
Cheeseburgare med bacon, ost, sallad, pommes frites och vitlöksdressing
|
|
Gökens toast med Herefordbiff, sallad, pommes frites och chili bearnaise
|
|
Reninnanlår med rostade rotfrukter, enbärsdoftande risotto & timjansky
|
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Moules frites med vitlöksdressing
|
|
Proscuittolindad jumbosej med vitlöksfräst spenat, paprikasås,
saltbakad färskpotatis & tryffelaioli
|
|
Lammracks med barigoulebönor, balsamicoreduktion & en liten chèvrebrulée
|
|
Marinerat kycklingbröst med sparris- & ricottaravioli i tomatsås
|
|
Aubergineschnitzel med barigoulebönor, saltbakad färskpotatis & tomatsås
|
|
|
Dessert
| >> Upp
|
Sorbet
|
|
Vaniljglass med chokladjord
|
|
Cheesecake med citrontopping & lakritssås
|
|
Pecannötskaka med äppelsorbet & muscovadosås
|
|
Gökens chokladboll
|
|
Dammsugarpaket: kaffe, pistaschavec från Träkumla på Gotland, dammsugare
|
|
Äppelgök, kaffe, Kiviks äppel-avec och chokladboll
|
|
